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Qualité de vie - Santé - Aliments
GENOPOLE / Plate-forme Bioproduction en fermenteurs
Plateforme technologique
La plate-forme de bioproduction en fermenteurs offre des équipements et l'expertise associée pour la bioproduction en fermenteurs de composés d'intérêt (médicaments, biocarburants, biomatériaux, etc.) par des levures ou des bactéries en conditions de culture aérobie ou anaérobie. La gamme de fermenteurs présents sur la plate-forme permet une montée en échelle progressive : les quatre mini-fermenteurs de 350 mL à 1 litre permettent de tester plusieurs conditions de culture en parallèle dans le but d'obtenir un rendement optimal du composé d'intérêt, avant l'échelle intermédiaire de 2 ou 5 litres permettant de s'assurer que les conditions de production sont stables, et enfin une montée en échelle jusqu'au pilote industriel de 20 litres.
- M. Julien PICOT
- M. Frédéric AUSTRUY
Thématiques d'innovation
4, rue Pierre Fontaine
GENOPOLE
91058 ÉVRY
Technologies utilisées
Équipements permettant une montée en échelle (scale up) progressive :- Quatre mini-fermenteurs de 350 à 1000 ml Multifors 2 (Infors) permettent de tester en parallèle plusieurs modalités de culture aérobie ou anaérobie de bactéries ou de levures.
- Fermenteur Biostat B (Sartorius Stedim) de 2 et 5 litres permettent une montée en échelle progressive pour s'assurer que les conditions de production sont stables avant d'utiliser le pilote industriel.
- Fermenteur Biostat C Plus (Sartorius Stedim) de 20 litres.
Mots clés
- Production
- bactérie
- levure
- fermenteurs
- culture aérobie
- culture anaérobie
- composes d'intérêt
- médicaments
- carburants
- matériaux
Equipements spécifiques
| Nom | Modèle | Marque |
|---|---|---|
| 4x Mini-fermenteurs de 350 à 1000 ml | Multifors 2/ | Infors |
| FCS et FCCS (excitation multiphoton) | Biostat C Plus/ | Sartorius Stedim |
| Fermenteur 2 litres | Biostat B/ | Sartorius Stedim |
| Fermenteur 5 litres | Biostat B/ | Sartorius Stedim |
Lien vers les équipements
Département(s) de recherche
- SDV (Sciences de la vie)